立夏

廿四节气，对应吃廿四种糖水，一整年都有炖物24章 的滋润。

今日立夏，当食玫瑰皂角米银耳，利清热、养容颜。每一盅都是单独隔水慢炖4小时，桃胶泡大炖得滑溜溜，银耳厚糯炖到粘嘴巴，皂角米炖出满满胶质而凝结。

春夏常喝古方雪梨水，加了花椒，竟能止咳润燥，也是神奇。
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2019-05-06