2019年05月06日

走进这家小馆子，纯属意外，主要是在午饭前漫无目的的走出办公室，坐上公交车，跟谁也没约，就是想自己出来吃顿饭，也没想好吃啥，反正目的地的范围设定在香港花园附近，隐隐觉得，也许自己是想来看看许久不曾来过的韩料店，可真正来了，却发现店面已经找不到了。
继续漫无目的的沿街走，一排排接踵而至的日料、韩料小馆子，拉面、寿司、烤肉，根本无法从店铺的装修上选出让自己第一眼就动心，走进去的店。走过一趟到了路尽头，又折返回来，索性也没太多想了，一头就扎进了这家叫“拉面天神”的日式小餐馆。主打浓汤豚骨拉面，其他小餐食种类不多，日料的基本款配置吧，但是没有寿司。我觉得这样倒是挺好，在某个自己擅长的领域做到极致，是特别难能可贵的。
老板亲自点餐，我问他在拉面上的建议时，他听说我是第一次来吃，他很谨慎，还是推荐了白汤豚骨拉面，汤头特别浓稠醇厚，溏心蛋虽然蛋黄没有流沙，但是腌制的味道刚刚好，隐约有点咸鸭蛋黄的咸香，一把细面认真的卧在浓厚的豚骨汤中，面身上盖着几片薄薄的叉烧肉，肉质软嫩。面汤中浇上些甜醋，居然把拉面吃出了点心的口感。
我还点了一份野菜沙拉，小番茄特别好吃，甜口，不带一点酸味。一份炸鸡软骨，感觉火候略微有点过，整体口感还好。
要了一杯三得利的乌龙茶，解解饭菜的油腻。
吃完了，满足的打了个饱嗝，感谢自己又创造了一次美食上的小收获。

2019-05-06