2019年05月06日

今天立夏我们老家的习俗：吃鸡蛋。我给宝贝做了五香蛋。分五步：1锅里放上八角桂皮香叶等微火烘培一下，2再放入紫苏陈皮加入水糖生抽老抽料酒晕荤汤（或者炒几块五花肉也行）大头烧开，3将鸡蛋煮熟，4用刀将鸡蛋打上勻均的4个口，5将鸡蛋放入锅里大火烧开小头慢炖。

2019-05-06