至尊披萨【制作要点更新】

记录一下。第二次做，不如第一次成功，第一次超好吃。怕胖，只在最上层放了少量芝士，按照方子的温度，我家的烤箱到12分钟，边缘就略微有点糊，加盖了锡纸，又调低了二十度3分钟。肉酱一定要干一点，这次赶时间熬的不够，导致饼皮上层有点稀。偷懒还差一点揉成手套膜，导致饼皮没有上次松软。再就是番茄酱一点不能放多，烤完以后，会更酸。

2019-05-05