早餐•2019年5月5日

#早餐•2019年5月5日# 乍暖还寒的早晨，最适合来一碗热腾腾的甜酒煮鸡蛋了。500g糯米+4g安琪酒曲。糯米泡上一夜（8小时），用手可碾碎的状态就好了，上锅蒸熟，放凉，酒曲用300g凉水化开后均匀撒到熟糯米上，再拌匀。放入带做甜酒的酸奶机中，36到48小时就好啦！

2019-05-05