原味千层蛋糕

按作者的配方第一次尝试做，面糊过滤了三次，冰箱冷藏一小时，专门买了6寸的不沾平底锅，开小火做饼皮，不沾锅，做了16张皮，再用6寸的慕斯圈整形，打发好奶油每层抹上，冰箱冷藏，吃了切割下来的饼皮，味道不错，期待明天的成品。

2019-05-03