2019年05月03日

今天去了埼玉県春日部市“牛岛的藤园”赏花。
这里有被推定树龄1200年左右的藤树，是日本最古老的藤树，被定为国家特别天然纪念物。
园庭内并不是很大，卖店也只有一家，却有此处限定的名物“藤面条”。
有趣的是，藤面条的主要成分是紫芋，与藤花毫无关系，只是颜色类似藤花，取名为“藤うどん”😅
紫芋的营养成分丰富，于是我毫不犹豫的买下来，回到家也迫不及待的煮好来吃，这面嚼起来很有劲，口感润滑，有一点点酸甜的味道，很好吃😋
发几张藤花的照片来给厨友们欣赏😊

2019-05-03