帆立贝粉丝煲

做法随意又简单：1.帆立贝先用料酒和生抽浸泡。2.粉丝直接沸水里煮了一下，然后捞出来冷水浸一下。3.下油锅煸炒一下蒜蓉、生姜，出香味了倒一点耗油和母亲牛肉酱。4.粉丝沥干水分（不用很干，差不多就好）放在最下面，然后放帆立贝，最后把锅里的料铺在最上面，等水沸了蒸六七分钟就好了，出锅撒上葱花。

2019-05-03