抹茶绿豆糕

1.脱皮绿豆加水（1：1），高压电饭锅选“豆”档，将绿豆煮熟，自然凉凉。
2.绿豆过筛。
3.200g绿豆+10g绵白糖（1羹匙）+10g蜂蜜+2g抹茶，用玉米油小火翻炒（拌均匀）。
4.25g一份，取模造型。
5.用保鲜膜，冰箱冷藏。

2019-05-03