金沙炒饭（咸蛋黄炒饭）

是金沙炒饭的升级版。1、用了台湾小香肠切碎，在平底锅抄成金黄色。2、饭里还是将咸蛋的蛋白加入，所以饭中就不加盐了。3、女儿不喜欢吃葱，在下锅炒饭前的油中先炸葱，做成葱油。4、用了杂疏菜（玉米粒、萝卜粒等）来添加饭中需要的蔬菜。5、炒饭是用了耗油提香。6、大块的煎鸡胸肉（腌料腌制）作为配菜。最后饮料是自制的柠檬冰水和饭一甜一咸很是搭配。

2019-05-02