自制凉皮

儿子喜欢吃凉皮，就让他自己的小胖手负责洗面了。我是头天晚上洗的面，剩下的面筋加酵母揉下放冰箱第二天早上再蒸，蒸的时候就可以摊凉皮了，虽说摊十几张凉皮挺费时间的，但味道绝不输外面买的。还是值得自己动手做的

2019-05-02