鸡胸肉丸子

准备鸡胸肉，胡萝卜，西红柿，盐生抽，胡椒粉，姜，蒜。
蒜切碎，西红柿切块，萝卜切碎，鸡胸肉切碎，全部切碎之后和鸡胸肉放一起在放一点盐，搅拌均匀。然后捏成丸子。锅烧热水，倒入丸子，煮到丸子变色之后捞出来。
接着热锅热油，加入蒜末爆香，然后加西红柿不停翻炒，炒出汁，加半勺生抽，一点胡椒，加些热水，放入丸子。煮一会就好了。
因为家里没搅拌机，所以胡萝卜切的不是很碎，手太软了。自己能吃就好啦。🤭🤭

2019-05-01