干炸带鱼

这次做得很成功，孩子吃得香！

总结下来：
1. 提前两小时腌制入味，放些姜、盐、黑胡椒粉，加啤酒；
2. 裹上面粉，中火炸，不要频繁翻面，等一面炸好再翻面；
3. 厨房纸吸油后，开吃！

2019-04-30