陆小一 做过 小炒黄牛肉(泡椒炒牛肉) 有点酸了,泡椒和泡姜本来就有些酸味,所以个人觉得不用加醋了。芹菜一定要最后放稍微翻炒几下就出锅不然容易老。味道还可以,可以做到6-7分饭店里吃的味道了 2019-04-30