奶皇冰皮月饼——让冰皮软糯的关键

蒸的时候因为放到一个大碗里，20分钟并没有熟，差不多50分钟才熟透，下次应该把面糊放到一个浅的容器里，好熟。然后就是面团多少还是有些粘，所以一些造型也没做出来，不过第一次能成功已经很高兴了！感谢！

2019-04-30