Jean_妮 做过 爱心瑞士卷 把可可粉换成抹茶粉,烤箱温度做了调整,我的烤箱火力比较猛,我之前按方子170上下烤20分钟,有点干。卷蛋糕体的时候容易裂,今天我改成165上下,20分钟。卷的就很漂亮。但是蛋糕稍微有点粘锡纸。可能165上下21分钟就不会粘了。。放冰箱冷藏几个小时拿出来蛋糕体会更好吃。算成功啦。#抹茶瑞士卷# 2019-04-29