南瓜培根酸奶麦芬

今天用北鼎烤箱做的是南瓜培根麦芬，不是特别成功，造型上看还可以，内里有点粘，不知道问题出在哪一步。面粉混合，加黄油（食谱用的椰子油）搅拌成碎屑状，加入切好的南瓜碎、培根碎（提前用平底锅剪一下，用厨房纸吸去多余的油），轻微拌匀，提前将两个鸡蛋液和酸奶混合，将混合液体倒入搅拌好的料里，混合均匀，倒入模具里，撒上南瓜籽，烤箱180度30分钟。详细食谱见图片六

2019-04-29