【生酮低碳】2分钟微波汉堡面包蛋糕

超快手的一个方子，特别好！真心优秀！连煎鸡蛋和培根在内，一共八分钟就吃上早饭，幸福的很！

口感比酵母面包要扎实一些，带有鸡蛋和油脂的香气，味道不浓，在做汉堡的时候能很理想的衬托出夹料的味道，很符合我对主食的预期。

本次备忘：

1、完全按照配方的分量，1个鸡蛋、13g红葱鹅油、20g杏仁粉、1g泡打粉、3转海盐、一撮代糖；红葱鹅油是在市集里买的，放进去之后散发出的洋葱味实在是太诱人了。

2、直接在玻璃碗里，微波炉融化油脂，放鸡蛋和其他材料，搅拌均匀，把边边稍微刮干净，进微波炉中高火转2分钟。从头到尾一个碗，只用刷一个碗！！！真是性价比超高！！！

2019-04-29