2019年04月29日

1、面粉加酵母、牛奶、橄榄油和成稍软一些，发酵。2、披萨酱：洋葱、大蒜适量切末，西红柿切碎待用，入黄油，热后炒香大蒜、洋葱末，入西红柿炒出汁调味，适量牛至叶、罗勒、糖、盐，黑胡椒调味，小火煮20分钟再大火收汁。3、蔬菜洗净、烤箱烘干水分6分钟190度。3、面饼排气，擀开整形、叉子擦小孔排气，静置10分钟入烤箱，190度烤5分钟。（多余的披萨饼可放凉冷冻，随吃随拿、回温5分钟可用）。4、放料：底层刷酱、撒马苏里拉，铺一层蔬菜、撒芝士，放大虾、撒豌豆玉米彩椒粒、撒芝士。5、烤箱预热5分钟、放披萨，190烤15分钟、拿出来再撒芝士烤5分钟即好。

2019-04-29