卷不裂的棉花奶冻蛋糕卷&咸香肉松蛋糕卷

烫面太干，因为入锅没有马上离火，加了160克牛奶偏稀一点，蛋白打得有点干，入炉消泡，以为不行了，结果长着长着还是不错，高高胖胖的，175度，25分钟，出路一振傻眼了，还没熟，现在又入炉烤10分钟看看。全程都是失败得点，急着做，没好好看视频，就这样吧，心情不好了，下次再刷吧。蛮好做个6寸好了，我只是想消耗点打好的奶油夹馅而已，郁闷。明明烤箱里长得蛮好的，真的气死。

2019-04-28