2019年04月28日

香煎带鱼
1.准备好辣椒，蒜，姜；
2.带鱼处理干净，用料酒，姜，盐腌制十分钟；
3.放油，带鱼煎黄，捞出；
4.剩下油炒香辣椒蒜姜后，放入带鱼，加水没过鱼，加生抽老抽，盐，醋，胡椒粉，盖锅，收汁。
5.水剩一点，出锅。

2019-04-28