《Tinrry+》蛋黄酥

我用了双倍量，本来要做36，结果鸭蛋买少了（半个蛋黄）。气厚了，但是效果还不错，比前几次好了，我喝热水拌油时，不是很走心把刚烧开直接倒进去，所以我冷水就少放了，补救。总体感觉很好，如果做不好就是不走心而已配方是好的。个人喜欢做蛋黄酥，感觉方子都差不多，如果失手一定是哪里做的不对。看见一个个白胖子心情就会美哒哒。还可以放保鲜不会影响味道哦。

2019-04-28