2019年04月27日

4个日本豆腐，一个切六块
咖喱块大概10克（多了会咸）
用小半碗热水化开
裹一层玉米淀粉
锅里稍微多一些油（覆盖锅底薄薄一层）
筷子轻轻的翻面
两面都煎好豆腐盛出
倒入咖喱水大火煮开
倒入豆腐轻轻滑动裹上汁液
收汁盛出

2019-04-27