午餐•2019年4月27日

#午餐•2019年4月27日#午餐•2019年4月27日第二次做内酯豆花，这次打豆浆的时候稍微加多点水（150g黄豆泡好后加水一起大概1.5L），打好的生豆浆烧开后慢火煮10分钟，用3g内酯，做好的豆花就滑嫩好多，煮好的豆浆还结了层厚厚的皮，晒干就是腐竹了吧？

2019-04-27