椒盐发面饼

用芝麻盐替代椒盐，好吃。芝麻盐做法及使用：1）把熟黑芝麻用料理机打碎或擀面杖擀碎，有颗粒感，颗粒间略有粘性，不要太细碎。2）芝麻碎放碗中，加入适量精盐，搅拌均匀，芝麻盐就好了。3）使用时，将中间面芯在芝麻盐上滚几下，均匀裹上芝麻盐。

2019-04-27