零难度免烤箱 超好吃的酸奶芒果慕斯蛋糕

闺蜜生日马上到了，按提前说好的要做个冰激淋口感的慕斯蛋糕。
买了一个超甜的大芒果用果汁机打成果泥；把谷优消化饼干放料理机打碎做饼干底；用好吃低脂的浓稠老酸奶取代常慕斯蛋糕需要的淡奶油、奶酪做慕斯液；最后用菠萝味QQ糖、小糖豆加了一个镜面。还用剩下的芒果泥、饼干碎做了一个心形的小慕斯蛋糕。
感谢厨友分享的做法。

2019-04-27