自制蜜红豆

调火心加盖焖煮了一个多小时，加了一次冷水。成功！说实话，每次看到方子里的“适量”都很头疼，不知道大概要多少，怎么参考，有点心累！都要根据自己的经验来理解吧我想。
这个蜜红豆，如果煮豆的水想当水喝的话建议冰糖按自己的甜度加，因为后面加的砂糖是可以调整的，所以前面冰糖的量比较没关系

2019-04-26