油渍

昨天晚上做了橄榄油渍彩椒和两个核桃吐司，准备第二天早上做三明治！彩椒切开，准备点葱和大蒜，水波炉走一遍烧行程，我在烤盘下面还烤了盘春笋，烤好后彩椒剥皮，撕成小块，放到消毒的玻璃瓶，放入烤大蒜和剪成小段的葱，放点盐，浇上橄榄油，第二天就可以吃啦！吐司就不说了，方子很多，这回用的菜谱156，烤完颜色浅了些，又烤了7分钟，效果还凑合，用的水波炉发酵功能，不用折腾发酵箱，一直放这一个炉里，倒也方便些！
油渍彩椒做三明治啊，拌面啊都很好吃！#油渍#

2019-04-26