2019年04月26日

最简单的糯米糕做法：
1.江米，枣洗干净，用电饭煲，放老冰糖少许，蒸熟，稍微晾晾，不要等凉透了。
2.找个容器，我一般用玻璃饭盒，其实啥都行，铺上保鲜膜。准备好喜欢的果干，比如葡萄干，蔓越莓，芒果干等。
3.把蒸好的糯米挖到铺好保鲜膜的容器内，铺一层，然后撒上果干，再铺一层糯米，一层枣，一层糯米，一层果干。直到铺满容器。
4.用保鲜膜包好，按压，盖上盖子，等彻底冷却后放冰箱冷藏，或开吃。
吃的时候可切片，或插上棒棒，口感劲道，夹杂着果干的酸甜，味道好极了。

2019-04-26