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侍剑 做过

烤土豆(烤箱版)

加了30g植物油,一个整只手那么大的土豆,220度30分钟,中途翻面。
拌料要少,多了容易糊(烤黑)。
三角形比方形要好吃一点不知道为什么,有股不知道哪里来的奶甜味,大概是土豆自己带的吧。
切大了一点点,有3-5cm左右长。大概3cm就够了。土豆要摆稀疏一点。才会烤得外焦里嫩。时间可以酌情减到25min,看土豆状态。

2019-04-25