酸奶草莓司康

今天的作品是草莓酸奶司康，用料虽然多点，但步骤不复杂，原材料称量好，将泡打粉、低粉、苏打粉、盐混合过筛，黄油切小块，草莓切丁，牛奶酸奶混合备用。将黄油和粉混合，用手捏搓，直至成粗玉米粉状态，加入混合好的奶类搅拌均匀，无干粉即可，加入草莓丁，成团，不要过分揉搓。压成1厘米厚，切成小块，这次面团有点湿，不太成型，😄烤箱220度12到15分钟就可以，我的有点过了，颜色再浅点感觉更好看！不过味道还是可以的。基本成功！我北鼎烤箱棒棒的！

2019-04-24