午餐•2019年4月24日

#午餐•2019年4月24日# #省钱¥素食餐| Vegan BUDGET¥ MEALS# #全素#
蚕豆 broad beans
西蓝花 broccoli🥦
口蘑 white button mushrooms
橙子 orange 🍊
洋葱 山药 一锅烩 Chinese yum stew with 1/3 onion

「蚕豆broad beans」
年年这个时间蚕豆要下市价格都非常实惠奶奶👵又买了好多>>>20斤
¥0.99/斤（500g ¥0.99RMB) 带夹with skin。
虽然营养价值不如其他豆类，价格实惠蛋白质，维生素C和A也还算高
去掉外夹吃eat the beans without skin，以防胀气prevent indigestion and gas
提前煮好，放到冷冻室可以吃大概一个月左右吧（有条件可以买其他种类干豆dry beans）

2019-04-24