宴请

#宴请#请老外吃饭菜谱总结：前餐：两种口味的春卷（头晚先用油预炸一下，客人快到时放烤箱烤）、清汤丸子（青菜改成藕丝，汤口感回甜）；过渡餐：烤蒜香鸡翅（腌渍过程中，加点原味酸奶，肉口感极嫩滑）、混素沙拉两个：柠檬虾仁、手撕杏鲍菇；正餐：京酱肉丝、溜土豆丝、莴笋炒培根，配米饭、烤鸭饼（卷京酱肉丝、土豆丝等，还切了些黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝）；甜点：咖啡、果酱蛋糕（客人提供）这样前餐、过渡餐都可提前准备好，客人来了就可开吃，几个热菜都有事先切好、准备好，炒起来也很快，全程就都能与客人互动。

2019-04-24