薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼

第一次用新鲜玫瑰花加入玫瑰酱里做鲜花饼，这个饼皮配方很好用，馅料没按配方做，100克玫瑰酱+50克沾米粉+10克低粉+鲜玫瑰花瓣。150度25分钟烤好后留住了玫瑰花粉粉的颜色，做得最满意的一次鲜花饼。

2019-04-23