2019年04月23日

腊肉烧瓠子

备菜：瓠子 腊肉均切成条，姜蒜干辣椒切段，红烧酱油。

1.热锅倒菜籽油，烧热后加入腊肉，将肥肉炸干；
2.放入辅料姜蒜干辣椒爆炒后，加入瓠子，酱油，翻炒均匀后加些许凉水。
3.收干出锅放少许葱末，装盘👌。

2019-04-23