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番茄锅
五颗番茄切成块，锅里热油加生姜煸炒，番茄下锅炒，炒至出水变成泥的感觉，加入一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，一点点的盐（是为了涮火锅才加的，如果是别的做法我觉得不用加盐就够咸了），这就是番茄原汁了，根据火锅的大小加水以及加盐

2019-04-23