各种丁

1. 土豆，胡萝卜，芹菜切成丁。
2. 先放油，炸一下土豆丁，定型。之后用余油小火爆香蒜末，姜片，辣椒，豆瓣酱。
3. 放适量的水，然后放各种丁。大火收汁就好了。出锅前放点生抽和麻油。

2019-04-22