红烧茄子（教你炒茄子不变色的小妙招）

茄子煮的好，无需滤镜，就是好看的紫色，上次也煮了没成功就没交作业了，今天来交作业啦。重点是盐腌制后尽量挤干水还要高温下茄子，这样就能煮的好。谢谢楼主的分享，我很爱吃茄子的，学会了以后自己就能做啦。

2019-04-21