其實已經做過兩次，每次都失敗，這次是出爐後縮得超級厲害都快沒有了對比其它方子酸奶量真的大很多，真的覺得是方子本身的問題了
2019-04-20
方子我觉得很好，应该是有别的原因吧。
2019-04-27
温度太高了了，楼主温度只是参考，我估计你这烤箱要降低20度烤，水浴法坐水里烤不要放一碗水烤
2019-04-28
@洋子2 150℃還降20℃？我用了烤箱溫度計，基本沒溫差，而且只用一碗水水也沒怎麽少啊，用一盆會有什麼本質區別嗎？
2019-04-29
我用过一盆水和一碗水，一碗水就变你这样，一盆水就嫩，自己琢磨吧，我是没琢磨出来，哈哈，反正哪个好吃哪个成功用哪个
2019-04-30
方子我觉得很好，应该是有别的原因吧。
2019-04-27
温度太高了了，楼主温度只是参考，我估计你这烤箱要降低20度烤，水浴法坐水里烤不要放一碗水烤
2019-04-28
@洋子2 150℃還降20℃？我用了烤箱溫度計，基本沒溫差，而且只用一碗水水也沒怎麽少啊，用一盆會有什麼本質區別嗎？
2019-04-29
我用过一盆水和一碗水，一碗水就变你这样，一盆水就嫩，自己琢磨吧，我是没琢磨出来，哈哈，反正哪个好吃哪个成功用哪个
2019-04-30