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海苔苏打饼干

用的橄榄油加椰子油,两倍的量,没有海苔碎,用孩子吃的海苔片剪碎的也很OK。180度15分钟刚好。非常酥。
这是第二次做,每次都很成功。
第一次面团没有放冰箱,竟然有点发酵了,但是起酥皮了。
这次面团就放进冰箱的,但是好像有点干散,不过烤出来依然很棒,就是整形的时候不太好弄,容易裂。

2019-04-20