糖醋排骨

#糖醋排骨#  1、排骨用凉水焯变色，漂去沫子。2、锅底入油，放入排骨稍微翻炒一下，依次加入酱汁。3、酱汁:我半斤排骨，放了一勺料酒、2勺酱油、15g左右冰糖、5勺白醋、一个八角。4、加酱汁炒一下加开水，小火焖半小时，收汁

2019-04-20