搞个苹果778 说说我自己的体会：1.其实原来是想复刻肯德基版本的，但是做出来皮是有点干有点韧的，所以下次做最好是在这个方子基础上多加点水，让面团软点；2.面团分好以后要用保鲜膜密封好，因为这次没有做好这一点，包的后期面团就发干了，3.我加的是水牛奶，所以也没什么奶香味，下次试试用特仑苏或者维记；4.没有用猪油，从一开始和面到最后刷油用的都是花生油，也还挺香的嘞～ 2019-04-19
说说我自己的体会：1.其实原来是想复刻肯德基版本的，但是做出来皮是有点干有点韧的，所以下次做最好是在这个方子基础上多加点水，让面团软点；2.面团分好以后要用保鲜膜密封好，因为这次没有做好这一点，包的后期面团就发干了，3.我加的是水牛奶，所以也没什么奶香味，下次试试用特仑苏或者维记；4.没有用猪油，从一开始和面到最后刷油用的都是花生油，也还挺香的嘞～
2019-04-19