番茄🍅炖牛腩

番茄炖牛腩
虽说牛腩番茄和土豆是黄金组合，因减脂，所以把土豆换成胡萝卜。选肥瘦适宜的牛腩，加豆瓣酱（不是郫县豆瓣酱那种辣的，是上海炒酱用的豆瓣酱），味美汤鲜，酱香浓郁，酸爽不油腻，用汤汁拌饭，简直就是下饭神器。

2019-04-19