葱炒蚬子肉

食材:袋装冻蚬子肉、鸡蛋、大葱
调料:盐、生抽、食用油、少量辣椒粉、鸡精、蒜头蓉
步骤:锅内放少许油，加入解冻的蚬子肉、蒜头蓉中火煸炒，断生后加入鸡蛋炒成型，再加入切片的大葱，快出锅时加入适量盐、生抽、辣椒粉和鸡精，搅拌均匀后出锅。

食材处理方便，20分钟内制作完成。

2019-04-19