罗氏红烧肉&经典大拌菜

黑布隆冬不是很成功的红烧肉，真的很美味啊，让我这个从来不吃红烧肉的人吃了五六块，但是美中不足，有点失败，过几天一定要再试试。
总结失败的原因有三点～1：做之前记得有一瓶没开封的腐乳，结果要做了一看过期四个月，所以没放。2：炒糖色的时候想发个抖音嘚瑟一下我会做红烧肉，结果抖音没拍成，糖色糊了。3：没用鲜肉，家里只有过年的时候屯的土猪肉，做出来瘦肉有点点柴。

2019-04-17