2019年04月17日

昨晚腌制了猪肉片，上次做的面包用土豆刨板刨制了面包屑，今早现炸猪排饭被丫头吃个净光。丫头问莲雾贵还是车厘子贵，我答当然是车厘子贵，丫头说那可以实现莲雾自由了[捂脸][捂脸][捂脸]
敲黑板画重点:猪排裹制的顺序:裹面粉～再裹蛋液～再裹面粉～再裹蛋液～最后裹面包糠，中火炸至微黄捞出，大火复炸金黄，绝对美味。还有一点猪肉切片后要用刀背拍松！！！

2019-04-17