2019年04月15日

越南春卷：澳洲越南人开的店蛮多，吃了几次很喜欢，自己YouTube找菜谱做了

1/ 大米纸超市有卖，胡萝卜/黄瓜/生菜/甜椒洋葱丝，买了一盒虾，蟹肉，北极贝的色拉，吞拿鱼罐头

2/大米纸温水泡1/2分钟就软了，把蔬菜丝和每次选不同的肉卷好

3/蘸酱汁：鱼露，糖，白米醋，大蒜末，花生酱带颗粒感的，海鲜酱，混合➕水，化开，如果吃辣➕小辣椒沫

4/用2/沾3/ = 美味清爽的异国风味

* 肉类还可以做牛肉丝和鸡肉丝，蔬菜还可以香茅，米粉丝，香菜，薄荷叶
等

2019-04-15