午餐•2019年4月15日

#午餐•2019年4月15日# 一直想吃家里做的锅包肉，今天有时间自己就做了一盘儿尝了尝味道还不错
我是用鸡肉做的:1把鸡大胸洗干净切成薄片，用盐和胡椒粉腌制待用。
2拿一个小碗儿倒入白醋和白糖搅匀，把姜和胡萝卜切丝儿也放在这个小碗里待用
3拿一个碗调好淀粉要稠一点把腌好的鸡肉倒里把每一片鸡肉都要沾上淀粉，锅里多放油把沾上淀粉的鸡肉炸两遍炸透待用
4锅里放少许油倒入小碗儿里的调料，用炒勺不停的搅拌直到粘稠倒入炸好的鸡肉，让每一片鸡肉都粘上汤汁后出锅。就可以吃了😋

2019-04-15