酸菜鱼🐠

酸菜鱼🐟
超市买新鲜的草鱼一条，酸菜一颗
鱼洗净切片，白醋去腥，裹上淀粉，然后浇上蛋清液。酸菜切段备用
大火放油，油热之后葱姜蒜爆炒，煎鱼头🐠鱼骨，待变色之后加入适量水，10分钟之后把腌好的鱼片放入锅中，5分钟盛出来
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字太多了

2019-04-15