松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬

用了电饼铛，很松软，但是不够厚度，一翻面就扁下去了，蛋液打发的也够硬度，不过这个厚度更像是小吃的厚度，用小一点的汤勺，饼小一点比较好放馅儿，馅儿稍微做的稀一些

2019-04-14